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Noites de sábado do Parrilla São Paulo |
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Têm gastronomia, cultura e ótimo preço
Situado ao final da avenida Rebouças, o Parrilla São Paulo especializou-se em servir cortes argentinos macios e suculentos. Nas noites de sábado, oferece também atrações musicais e um excelente preço.
No almoço de segunda a sexta, atrai principalmente executivos da região. Já os almoços de finais de semana são frequentados por moradores do bairro e apaixonados por carne de toda a cidade. Todos os sábados, a “Noite de Tango” do Parrilla São Paulo é uma ótima pedida para quem busca excelência na carne e acompanhamentos, atrações culturais e bons preços. Sem medo de parecer exagero é um dos melhores custos-benefícios da cidade: por um preço fixo de R$ 60,00 por pessoa, os clientes têm um jantar com uma empanada de entrada, prato principal, acompanhamento e sobremesa. |
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Além disso, assistem, a partir das 21h, a shows de duas duplas de dançarinos e de uma atração especial. As apresentações duram cerca de 20 minutos cada.
Os pratos, acompanhamentos e sobremesas são rigorosamente os mesmos – em sabor e tamanho – dos servidos no cardápio normal da casa. A casa é também uma boa dica para os apaixonados por carne nos almoços de sábados, domingos e feriados. Entre as sugestões gastronômicas, delícias do como o tradicional e suculento Bife de Churizo Angosto (contra-filé sem capa – R$ 33,90 no almoço, R$ 35,90 no jantar e finais de semana) e o campeão Ojo del Bife (o saborosissimo Miolo do contra-filé - R$ 35,90 no almoço e R$ 38,90 no jantar e finais de semana). Para acompanhamento, boas dicas são a Salada Buenos Aires (rúcula, tomate seco e cubos de abacaxi ao molho de limão – R$ 14,90) e as Papas ao Murro (Batatas Fritas cortadas em forma oval – R$ 9,90).
Serviço: Parrilla São Paulo – Av. Rebouças, 3044 - Pinheiros. Tel.: 11-2548-9878 e 2548-9899. www.parrillasaopaulo.com.br
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Rosa Bistrô & Botequim |
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A mais nova opção gastronômica do Jardim Paulista
Aconchego e culinária maravilhosa. Pratos diferenciados e criados pela chef Bruna Pereira que, ao lado de Rita Sandrin ( ex-sócia da Cervejaria Salve Jorge), resolveu abrir o Rosa Bistrô, no dia 29 de setembro, no Jardim Paulista. A primavera literalmente chegou na região e trouxe novos ares. Rosas foram a inspiração para a escolha do nome do restaurante.
Localizado em um sobrado de 1929 que foi restaurado, o Rosa Bistrô tem na entrada o pé direito alto e o teto retrátil com mesas ao ar livre de maneira que o cliente pode apreciar a paisagem, sem falar na roseira de ferro que ilumina o ambiente externo. No salão interno, mesas de madeira, sofás e espelhos, com a cor bordô das apredes contrastam com as imagens de ídolos e grandes nomes.
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O bar tem destaque no salão e a cozinha é impecável. Todo detalhe é valorizado e o cliente também pode conferir as dicas e os pratos do dia na lousa que está na parede do salão dando um ar de botequim. Até o fim do ano o salão superior estará aberto para eventos e confraternizações (capacidade para 30 pessoas). A capacidade total da casa hoje é de 60 pessoas.
Para as proprietárias Bruna e Rita, o Rosa Bistrô foi edealizado para atender um público eclético, pessoas que apreciam uma culinária criativa em um local sofisticado com ares de botequim. Trazendo uma nova tendência para a região que envolve almoço, café da tarde, happy hour e jantar.
Cardápio
O cardápio é diferenciado. Os nomes dos pratos são flores. Entradinhas, tortas, quiches e saladas muito especiais que valem a pena experimentar. Por exemplo, a Flor do Mar tem camarões, mexilhões, anéis de lula e polvo puxados ao pesto de salsinha, entre folhas de rúculas e alface frise, ao molho especial, levemente picante. Risotos, massas e grelhados. O cliente também pode montar o seu prato com grelhados e saladas. Tem várias opções de lanches, petiscos e bruschetas.
Não se pode deixar de citar o petisco Maria sem-vergonha (lulas puxadas ao zeite extra virgem acompanhado de pão francês) e os burginhos (mini hamburgueres de cordeiro e queijo cheddar com tomatinho cereja).
As sobremesas são deliciosas. Desde o tradicional tarte tatin até o brigadeiro na panelinha que é uma das sensações da casa.
Serviço: Rua Doutor Melo Alves, 82, Jardim Paulista, telefone 3297-8249. Horário de funcionamento: de terça-feira a sábado, das 12h até 1h. Domingos e feriados, das 12h às 18h.
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Ale Tedesco Bakery Shop |
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Quem chega cedo consegue assistir ao processo de finalização de produtos através da vitrine, onde repousam em pratos e bandejas, docinhos alemães, brasileiros e americanos, como: Stolen aus Hamburg, NY Style Cheesecake, o autêntico brownie de receita exclusiva, cookies (ao ponto chewy) e as Hello Dolly Bars - barras de coco, nozes e pedaços de chocolate, lembrando que a matéria prima utilizada se reveza entre as marcas Valrhona, Hersheys e Callebaut.
A verdadeira joia e expertise da chef Ale Tedesco são os bolos altos chamados de American Style Cake e os confort cakes chamados de Sweet Home Cakes. Vendidos de por fatia ou inteiro sob encomenda - os bolos altos somam 13 receitas de desenvolvimento exclusivo como Heidi; Red Velvet, Chocobee; Divino Malt Cake.
Nos baixos, os Sweet H.C., sete são as sugestões como Cenoura com creme nuasella, Apple Pie, Vovó de Banana com Laranja e o Oma Kuchen, - um bolinho da vovó alemã (maça, pêra ou pêssego).
Ainda, há os irresistíveis e leves sanduíches quentes e frios, que acompanham saladinhas verdes com granola salgada, como o de Atum com homus, grão de bico e alcaparra e o de Peito de Frango em lascas com glaze de whisky, queijo estepe, abacaxi e cogumelos frescos salteados na manteiga.
Serviço: Rua Américo Brasiliense, 1538 – Chácara Santo Antônio. Tel.: (11) 5184-0844. www.tedescofoodservice.com.br |
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Localizada em uma esquina movimentada da Chácara Santo Antônio, quem entra pela porta de vidro decorada por cortina de linho adentra numa atmosfera charmosa que lembra as bakeries de Nova Iorque. Foi essa a ideia que a chef de confeitaria Alexandra Tedesco, idealizou ao abrir Ale Tedesco Bakery Shop.
Aberta em 2007, de maneira despretensiosa, a Ale Tedesco tomou forma há quase um ano quando ganhou uma harmoniosa repaginação. O espaço aconchegante foi decorado por um colorido painel com alusão ao nome da loja e, em outra parede, uma lousa traz “Novidades do Cardápio”. Na composição, um longo sofá revestido em tecido floral acompanha mesinhas quadradas com cadeiras em madeira e ainda, uma mesa comunitária, que agrada quem passa por ali ouvindo música ambiente agradável de jazz, MPB e black.
O lugar foi criado para proporcionar um momento de relaxamento durante o dia, seja para tomar um simples e bem tirado café da marca Pessegueiro, ou escolher no armário rústico a linha To Go com os pães artesanais: de grãos, 100% integral ou de flocos de batata, bolos com cobertura à parte, potinhos de geléias de damascos, frutas vermelhas, nuasella; glaze de whisky e molhos com 4 opções como o chutney de mamão com maracujá. |
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9ª Edição da Semana Mesa SP |
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No próximo dia 27, a partir das 17h30 a 9ª Edição da Semana Mesa SP recebe o Sí Señor! Mexican Grill e o Inside Grill & Salad, no Centro Gastronômico servindo o que há de mais saboroso em seus cardápios.
O evento de gastronomia, promovido pelo Centro Universitário Senac e pela revista Prazeres da Mesa, recebe os principais nomes da gastronomia nacional e internacional e novidades do ramo, através de palestras, workshops e trabalhos de profissionais.
Serviço: www.semanamesasp.com.br |
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